Tinta Wan Anie ©

Bayangkan berada di suatu tempat . . Mendongak ke langit . . Melihat pemandangan ini . . . Terhidu sesuatu . . Bau bunga segar ini . . . Hhmmmmmmmmm.......

Apa khabar ibu-ibu hari ini? Cuti sekolah sentiasa dinantikan oleh anak-anak, belum lagi cuti mereka sudah merancang aktiviti mereka sendiri, paling popular adalah balik kampung. Apa aktiviti ibu-ibu cuti sekolah ini? Balik kampung bagaikan menjadi aktiviti wajib bila tiba cuti sekolah. Hati ibu ini sangat terikat dengan kampung halaman, nyaman, indah, tenang, paling utama orang tua ada di sini. Rindu dengan mereka, mahu bertemu adik-beradik. Anak-anak pula rindu dengan sepupu-sepupu mereka. Balik kampung kali ini berbeza sedikit, kami merancang untuk berehat dan bermalam di Peladang Setiu Agro Resort. Lokasinya di daerah Setiu, sekitar 10km dari Bandar Sri Permaisuri. Kelihatan terpencil dan tidak diketahui umum, namun bagi ibu ianya lokasi menarik meluahkan penat lelah, tempatnya nyaman, tenang, jauh dari hiruk pikuk kebisingan kota.  Kali terakhir ibu ke sini semasa sekolah menengah dulu, berkhemah di sini. Terdapat pelbagai aktiviti menarik seperti flying...

Status rakan-rakan blog dan fb berkisar tentang percutian keluarga, maklum sahaja cuti sekolah, bercuti dan berjalan-jalan itu menjadi agenda wajib. Ibu sekeluarga bercuti juga Ahad baru ni, kami ke Sungai Inki yang terletak di Kampung Pasir Putih, Kalumpang di daerah Hulu Selangor. Tidak jauh pun dari rumah kami ni :) dalam 30 minit perjalanan sudah sampai. Perancangan asal hendak berehat di Janda Baik, namun hasrat tidak kesampaian chalet semua penuh (yang ibu call) jadi malam itu ibu google, dan akhirnya keputusan untuk ke Sungai Inki yang belum pernah kami jejaki. Persiapan dibuat sehari sebelum, ibu beli kepak ayam dan perap untuk acara BBQ, sudah lama tidak berkelah begini, ibu teruja! Kepak ayam perap dengan lada hitam, lada sulah, sedikit garam, bawang, halia, serai dan tepung magik. Jam 7 pagi kami sudah turun, singgah isi minyak dan beli kuih untuk alas perut sementara acara makan-makan di sungai nanti. Alhamdulillah perjalanan pagi itu sungguh lancar, dan tenan...

Homestay Muslim Nyonya Rumah teres 1 tingkat berpagar No 45, Jalan Seri Raya,  Taman Muzaffar Syah,  Ayer Keroh, Melaka. Kemudahan; 3 bilik, 2 bilik air Aircond Water heater Perabot lengkap Dapur yang dilengkapi microwave, rice cooker Check in: 12 pm Check out: 12pm Berdekatan dengan: Taman Tema Air Melaka Wonderland. Taman Buaya, Hutan Rekreasi, Taman Rama-Rama, Taman Mini Malaysia, Zoo Melaka. Kolej Komuniti Bukit Beruang, UTEM, Sek Men Sains Muzaffar Shah dan Multimedia Universiti (MMU) Melaka International Trade Centre (MITC) Jaya Jusco, Parkson, Melaka Mall, MYDIN Mitc, Planetarium Mitc dan Bowling Centre Mitc. Beberapa minit dari Tol Ayer Keroh. Hanya RM180/day HUBUNGI SEGERA UNTUK TEMPAHAN Wan Rohani: 019 - 242 9565 / 010 - 334 0589 Notakaki: Kiranya semasa anda datang, ada buah di pohon mangga depan rumah, boleh ambil sekadarnya untuk makan, tuan rumah izinkan :)

Jika ke Saigon atau Ho Chi Minh City, Vietnam usah risau tentang makanan, banyak restoran makanan halal terdapat di sana, dan ada juga restoran yang diusahakan oleh orang Malaysia yang merantau di sana. Makanan yang disajikan juga tidak jauh beza dengan makanan di Malaysia, sajian ayam dan ikan terutama restoran milik masyarakat Melayu Champa. Restoran VN Halal yang terletak di tengah bandar Saigon, berdekatan dengan Ben Thant Market. Jika ke sini jangan lupa minum air kopi vietnam.. memang kaw! Ini antara makanan yang sempat ibu nikmati semasa di Saigon tahun lepas. Tiada dalam gambar air kopi susu Vietnam dan air kelapa. Jika anda berkesempatan ke Saigon, jangan lupa mencuba air tersebut. Popiya ni serius sedap sangat!  Sup Sayur, ada bendi.  Ikan sweet sour, memang sedap, tidak pasti ikan apa Sambal belacan pun nak ambil juga! Ibu up gambar ni bukan apa, rindu nak ke Saigon.... suasana jalanraya yang sibuk, pasar yang pen...

Salam pagi Jumaat yang penuh keberkatan, ibu doakan kalian berada di bawah lembayung rahmat Allah dan diberikan kebaikan serta rezeki yang melimpah ruah penuh barakah. Ibu tercari-cari topik yang sesuai pagi ini, nampak gaya 'akok' sering muncul di fikiran jadi ibu buat keputusan untuk kongsikan resepi 'akok' ringkas ini. Kami sekeluarga memang sukakan kuih tradisional ini, bila balik kampung selalu singgah di gerai sebelum sampai Jerteh untuk dapatkan kuih idaman hati ini. Sungguh enak di makan masa panas :) Sebelum ini ibu hanya tahu beli sahaja, sehinggalah terlihat rancangan Resepi Ummi di TV Al-Hijrah. Memang senang sahaja membuatnya dengan menggunakan pembakar roti. Ingatkan bila ada arang aje boleh bakar akok.  Bahan-bahan dan cara membuatnya 200ml pati santan (1 bungkus santan kecil tu sedang elok je 200ml) 150gm manisan/gula melaka (ibu kurangkan sikit kuantiti untuk kurangkan manis) 100ml air - dimasak bersama manisan sehingga ca...

Salam pagi Selasa buat semua, harapan ibu semoga pagi ini memberi kebaikan kepada kita semua, berjumpa dengan orang-orang yang baik dan kita dapat menyumbang sekurangnya satu kebaikan kepada orang lain, InsyaAllah. Alhamdulillah pagi ini matahari bersinar dengan terang, dapatlah ibu menyelesaikan urusan kain baju sebelum berangkat pulang ke kampung malam nanti, doakan perjalanan kami dilindungi Allah. Sudah sarapan? Kalau belum mari bersarapan dengan ibu hari ni nasi kerabu ringkas sahaja. Nasi kerabu biasanya dilengkapi dengan bahan berikut: 1. Nasi yang berwarna biru 2. Kelapa parut goreng dicampur ikan 3. Kuah pekat 4. Ulam-ulaman yang dipotong halus 5. Budu 6. Telur masin 7. Ikan goreng celup tepung 8. Solok lada 9. Daging/Ayam bakar 10. Cili kisar ala-ala sambal belacan 11. Kerepok Lebih kurang ini walaupun banyak bahan yang kurang, *sumber gambar en. google. Tapi apa yang kami ada hari ni: Kuah pekat, kelapa + ikan, telur masin dan...

Akhirnya..... tercapai juga cita-cita nak merasa mee udang famous di Kuala Sepetang. Pagi Sabtu lepas ibu berseloroh dengan abah  "Jom kita gi jalan-jalan..." "Jalan mana?" "Kita gi Taiping...?" "Boleh!" Terus ibu siapkan anak-anak, sipakan makanan dan bawa bekal baju sepasang seorang. Lepas semua sudah kenyang, hampir jam 11 kami bertolak. Abah tanya "Kuala Sepetang tu kat mana?" Ibu jawab "Entah, rasanya macam dekat dengan Taiping" Ibu tertanya-tanya juga apa yang istimewa mee udang Kuala Sepetang ni?  Sepanjang perjalanan dari rumah ke Tanjung Malim kelihatan banyak pondok-pondok kecil peniaga buah durian dan rambutan. Kami menggunakan jalan lama sehingga di Tapah baru masuk highway. Langit sangat cerah, pemandangan yang sangat menarik di sepanjang perjalanan, Subhanallah. Sempat lagi Hakim snap gambar motor hebat ni katanya. Anak lelaki memang suka dengan kereta/motosikal yang be...

Cuti sekolah tidak berapa lama lagi, nak bercuti ke mana cuti hujung tahun ini? Jika merancang hendak jalan-jalan ke pantai timur Kelantan dan Terengganu ibu boleh cadangkan tempat penginapan yang sangat selesa di Besut Terengganu. Rumah 5 bilik ini sangat sesuai dijadikan tempat berehat dan berkumpul terutama jika anda bercuti bersama keluarga yang besar. Bila bilangan keluarga besar, katakan dalam 10 orang, sekurang-kurangnya 3 bilik hotel atau chalet yang perlu ditempah, tapi jika homestay ini, InsyaAllah boleh tinggal dengan selesa. Setakat 10 orang tidak jadi masalah, pernah rombongan satu bas menginap pun masih ok. Lokasi yang terletak di Besut, antara Kuala Terengganu dan Kota Bharu sangat sesuai jika mahu berjalan kedua-dua negeri ini. Tempat yang biasanya dilawati bila ke Terengganu adalah Pasar Payang, Taman Tamadun Islam di Pulau Wan Man, Muzium Losong, Nor Alfa Batik dan tidak lupa air terjun Sekayu atau Lata Tembakah, Pantai Penarik dan menikmati ikan dan sotong ce...